• 巴西‧聖安東尼奧莊園【酒仙蜜境】

處理厭氧發酵72小時

產區:South of Minas Gerais

規格:16目以上

品種:黃波旁種、黃卡圖伊

海拔:1,190 - 1,220 m

風味:水果糖、梅子、葡萄酒、葡萄乾、洛神花醬


指定烘焙度:中焙



厭氧處理:仿效紅酒釀造的厭氧發酵處理法,可以增加圓潤風味,減少乾澀和醋酸。令咖啡豆有更飽滿的醇厚度,明亮的酒香,低酸,甜感極佳。

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巴西‧聖安東尼奧莊園【酒仙蜜境】

  • 型號: 巴西‧聖安東尼奧莊園【酒仙蜜境】
  • 庫存狀態: 有現貨
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